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Peperoni ripieni vegetariani Ingredienti: 4 Peperoni grandi “La Tenuta di Ernesto” (Scopri il nostro prodotto) Patate 400 gr Zucchine 300 gr Pomodorini 300 gr Scamorza (provola) 220 gr Timo q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine d’oliva q.b Preparazione: Per preparare i peperoni ripieni vegetariani come prima cosa ponete le patate a bollire. Ci vorranno circa 30-40 minuti …
Insalata di cetrioli Ingredienti: 4 Cetrioli “La Tenuta di Ernesto” (scopri il nostro prodotto) 1 Cipolla Uva 120 gr Prezzemolo 1 ciuffo Yogurt 2 vasetti Sale q.b. Preparazione Mondate la cipolla, pelatela e tagliatela ad anelli. Lavate i cetrioli, sbucciateli e tagliateli a rondelle. Unite cetrioli e cipolle in una zuppiera con uva passa e mescolate. Condite con un pizzico …