La Tenuta di Ernesto produce esclusivamente prodotti a Km 0 e naturali. Le nostre coltivazioni possono essere orgogliosamente definite “No fertilizzanti”. Questo perchè ci avvaliamo di tecniche che utilizzano il concime naturale. In generale viene utilizzata la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, volti a promuovere la biodiversità delle specie vegetali escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi. A …
