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La Tenuta di Ernesto produce esclusivamente coltivazioni a Km 0 . Nell’agricoltura convenzionale si impiegano un notevole quantitativo di concimi prodotti in laboratorio, derivati quindi di processi industriali. Al contrario, l’agricoltura a Km 0 , si fonda sul rispetto dell’ambiente. Tale agricoltura è in parte basata sull’ausilio di fitosanitari, che però non contengono sostanze di sintesi, ma sostanze di origine …
“La Tenuta di Ernesto” è una giovane azienda agricola a Tecchiena, (Frosinone). Si trova, nel bel paesaggio del Castello di Tecchiena in Via Piccolo Quarto ( Lazio). Coltivazioni orticole naturali e a Km 0, senza uso di fertilizzanti che potranno a breve essere gustate. Ma cos’è la coltivazione a Km 0 ? Innanzitutto questo approccio all’agricoltura è indispensabile per la …
La Tenuta di Ernesto produce esclusivamente prodotti a Km 0 e naturali. Le nostre coltivazioni possono essere orgogliosamente definite “No fertilizzanti”. Questo perchè ci avvaliamo di tecniche che utilizzano il concime naturale. In generale viene utilizzata la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, volti a promuovere la biodiversità delle specie vegetali escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi. A …