Pasta con crema di verza e olive artigianale
Ingredienti:
1 vasetto di crema alla verza e olive “La Tenuta di Ernesto” (Scopri il nostro prodotto)
olio extra vergine d’oliva, un paio di cucchiai
aglio e peperoncino, quantitativo a piacere
mezzo bicchiere di vino bianco
2 o 3 pomodori maturi
1 cipolla rossa
Preparazione:
In olio d’oliva fare appassire la cipolla lavata pelata e tagliata a rondelle.
Quindi unire il vasetto di crema alla verza e olive “La Tenuta di Ernesto”.
A questo punto sfumare col vino e allungare con poca acqua, dopodichè aggiustare di sale.
Ora insaporire con aglio e peperoncino, aggiungere i pomodori lavati e a piccoli pezzi.
Alla fine portare lentamente a cottura.
Condirvi la pasta e fate insaporire tutto l’insieme.
Fonte: Giallo Zafferano
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